Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 4 Kartoffeln
- Champignons
- 1 Tomate
- Schnittlauch oder Lauchzwiebeln
- 100 g geriebener Käse
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- Salz, Pfeffer, Oregano
- Alles an Gemüse in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. ( Alles an Gemüse ist austauschbar )
- Mehl, Eier, Milch und Gewürze zugeben. Schüssel verschließen und alles ordentlich durchschütteln.
- Eine 26er Springform fetten.
- Die Pizza-Masse gleichmäßig in die Form verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen, 180° C, für ca. 20-25 Minuten backen.