Saucen
Vegane Bolognese mit Cashew-Parmesan
Zutaten: 1 Zwiebel evtl. 1 Knoblauchzehe 2 Möhren 250 g braune Champignons 2 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten Olivenöl
Weiterlesen →
Blumenkohl-Bolognese
Zutaten: ca. 500 g Blumenkohl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL. Tomatenmark 2 Dosen Tomaten gehackt 1 Möhre Salz Pfeffer
Weiterlesen →
Gebratener Blumenkohl an Möhren-Bratensoße
Zutaten: 1 Blumenkohl Paniermehl Dinkelmehl Kräutersalz Für die Möhren-Bratensoße 1 große Möhre 1 EL Edelhefeflocken 1 TL. Senf 1 EL.
Weiterlesen →
SenfsoĂźe
Zutaten: 20 g Butter 2o g Mehl 125 ml GemĂĽsebrĂĽhe 125 ml Milch 1 EL. Senf oder mehr Prise Salz
Weiterlesen →
Zucchini-SoĂźe auf Vorrat von Lydia
Zutaten: 1500 g Zucchini 2 rote Paprika 3 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 1 EL. Tomatenmark 2 TL. Salz Pfeffer
Weiterlesen →
Linsen-Bolognese
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stange Sellerie evtl 1 Knoblauchzehe etwas Öl 1 EL Tomatenmark 1 Dose Pizza Tomaten 150
Weiterlesen →
Curry-Ketchup
Zutaten: 130-150 g Tomatenmark Saft von 1/2 Zitrone 1 EL. Olivenöl 1 TL. Currypulver Salz Pfeffer 2 EL. Agavensaft etwas Wasser
Weiterlesen →
Falsche Hollandaise
Zutaten: 40 g Butter 40 g Vollkorn-Mehl 250 ml Milch 250 ml GemĂĽsebrĂĽhe etwas Zitronensaft 3 EL Sahne 1
Weiterlesen →
Tofu-Bolognese
Zutaten: 200 g Tofu 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Karotte Olivenöl 4 EL. Tomatenmark 150 ml Rotwein 400 g Pizza-Tomaten 2
Weiterlesen →