Backofen auf 150° C Umluft vorheizen. Tortenboden-Form einfetten und leicht bemehlen.
Eier und Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl mit dem Backpulver mischen und zu den schaumig geschlagene Eiern geben, alles kurz unterrĂŒhren .Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen 12-13 Minuten backen.
Den etwas abgekĂŒhlten Tortenboden auf ein Gitter stĂŒrzen. Sollte er kleben einfach ein feuchtes Tuch auf die Form legen, so löst sich der Boden ganz einfach aus der Backform.
Den Tortenboden nach Wahl belegen, z.B. mit Kirschen.
