Zutaten für den Teig:
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 1 TL. Backpulver
- 200 g Zucker
Zutaten für die Streusel:
- 250 g Butter/ Margarine
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- evtl. etwas Zimt
Für den Guss:
Zubereitung:
- Aus den ersten vier Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech verteilen.
- Aus den zweiten Zutaten die Streusel herstellen und über den Teig krümeln.
- Das Backblech in den auf 200° C , Ober-/und Unterhitze vorgeheizten Backofen schieben und 20-25 Minuten backen.
- Sofort nach dem Backen die Sahne über den heißen Kuchen verteilen und mit Puderzucker bestreuen.