Einfacher Brownie von Pauline

Von Angelika Sockel 21. Juni 2024 Allgemein, Kuchen

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Ei
  • 3 EL Kakaopulver (für Backen)
  • 2 EL Marmelade
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Zubereitung:

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle trockenen Zutaten mischen, dann die restlichen Zutaten zugeben und alles gut verrühren.
  3. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform z.B. 25×32 cm geben und glatt streichen.
  4. Im vorgeheizten Backofen 16-20 Minuten backen, wichtig ist die Stäbchenprobe.
  5. Eis oder/und Sahne dazu servieren.