Knusprige Tofu-Würfel
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Zutaten:
- 400 g Tofu
- 2 EL Vollkornmehl oder Speisestärke
- z.B. 1 TL. Paprikapulver, 1 TL. Oregano, 1 TL. Salz, 0,5 TL Knoblauchpulver
Zubereitung:
- Tofu gut abtrocknen und in Würfel schneiden.
- Vermische Tofuwürfel, Mehl/Speisestärke und Gewürze in einer Schüssel.
- Brate den Tofu in heißem Öl scharf an bis er goldbraun ist.
- Käsekuchen ohne Boden
- Fluffige weiche Quark-Hafer-Brötchen