Zutaten:

• 100 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 150 g Vollmilchkuvertüre
• 150 g Zartbitterkuvertüre
• 3 EL. Rum z.B. 54%
• Schokostreusel

Zubereitung:

1. Kuvertüre kleinschneiden, bei mittlerer Hitze schmelzen und die Kuvertüre abkühlen lassen.
2. Puderzucker sieben und mit der weichen Butter cremig rühren.
3. Nach und nach die abgekühlte Kuvertüre unterrühren und den Rum dazugeben.
4. Die Schokomasse so lange in den Kühlschrank stellen ( 30-60 Minuten ) bis sie sich gut formen lässt.
5. Nun Walnussgroße Kugeln formen und direkt in Schokostreuseln wälzen.