đŸŒ± Frische, einfache vegetarische Rezepte aus der AlltagskĂŒche Vegetarische Rezepte
6. Januar 2014 · wp_admin · Aufstriche & Dips

Veganes Mett

Veganes Mett

  • 100 g Reiswaffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 400 ml Wasser
  • 1-2 Tl. Salz
  • 1/2 Tl. frisch gem. Pfeffer
  • 75 g Tomatenmark

  1. Tomatenmark im Wasser auflösen, die GewĂŒrze zugeben.
  2. Zwiebeln schĂ€len und fein wĂŒrfeln.
  3. Reiswaffeln in einer SchĂŒssel zerkrĂŒmeln.
  4. Die ZwiebelwĂŒrfel und das Wasser mit den KrĂŒmeln vermischen. Das Mett im KĂŒhlschrank durchziehen lassen, erst dann evtl. abschmecken.

Tipp: Die Masse wird noch besser wenn man etwas Öl, oder flĂŒssiges Kokosfett zugibt.