Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 4 Kartoffeln
• Champignons
• 1 Tomate
• Schnittlauch oder Lauchzwiebeln
• 100 g geriebener Käse
• 100 ml Milch
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• Salz, Pfeffer, Oregano

1. Alles an Gemüse in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. ( Alles an Gemüse ist austauschbar )
2. Mehl, Eier, Milch und Gewürze zugeben. Schüssel verschließen und alles ordentlich durchschütteln.
3. Eine 26er Springform fetten.
4. Die Pizza-Masse gleichmäßig in die Form verteilen.
5. Im vorgeheizten Backofen, 180° C, für ca. 20-25 Minuten backen.