Zutaten:

• 2 Becher Schlagsahne
• 4×150 g LC1 Natur Joghurt
• 2 Vanille-Zucker
• 2x Sahnesteif
• 500 g gefrorene Himbeeren
• etwas brauner Zucker

Zubereitung:

1. Sahne, Joghurt, Vanille-Zucker und Sahnesteif zusammen aufschlagen, bis es schön fluffig wird.
2. Die gefrorenen Himbeeren in Dessert-Gläser oder in eine flache Glasschale verteilen.
3. Die aufgeschlagene Creme auf die Beeren verstreichen und mit dem braunen Zucker bestreuen.
4. Das Dessert für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stellen.