Himbeer-Joghurt-Dessert von Bärbel

Von Angelika Sockel 26. Juni 2021 Allgemein, Süßspeisen

Zutaten:

  • 2 Becher Schlagsahne
  • 4×150 g LC1 Natur Joghurt
  • 2 Vanille-Zucker
  • 2x Sahnesteif
  • 500 g gefrorene Himbeeren
  • etwas brauner Zucker

Zubereitung:

  1. Sahne, Joghurt, Vanille-Zucker und Sahnesteif zusammen aufschlagen, bis es schön fluffig wird.
  2. Die gefrorenen Himbeeren in Dessert-Gläser oder in eine flache Glasschale verteilen.
  3. Die aufgeschlagene Creme auf die Beeren verstreichen und mit dem braunen Zucker bestreuen.
  4. Das Dessert für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stellen.