Kichererbsen-Aufstrich

Zutaten:

  • 1 kleine Dose Kichererbsen (130 g)
  • 40 g Frischkäse oder Kräuter-Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/4 TL. Paprikapulver rosenscharf
  • 1/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 EL. Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Die Kichererbsen abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. Alle Zutaten in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
  3. Den Aufstrich mit den Gewürzen gut abschmecken.