Zutaten:

• 400 g Tofu
• 2 EL Vollkornmehl oder Speisestärke
• z.B. 1 TL. Paprikapulver, 1 TL. Oregano, 1 TL. Salz, 0,5 TL Knoblauchpulver

Zubereitung:

1. Tofu gut abtrocknen und in Würfel schneiden.
2. Vermische Tofuwürfel, Mehl/Speisestärke und Gewürze in einer Schüssel.
3. Brate den Tofu in heißem Öl scharf an bis er goldbraun ist.