Vegetarisches Hack

Von Angelika Sockel 18. März 2024 Allgemein, Pfannengerichte

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 80 g Haferflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL. Sojasoße

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, Kidneybohnen abschütten und abspülen.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Masse reingeben. Jetzt alles gut anbraten und immer wieder wenden und klein machen bis alles so krümelig wie Hackfleisch aussieht. Zum Schluss nur noch mit den Gewürzen abschmecken.