Knusprige Streusel für ein Backblech

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g brauner Zucker
• 2 Vanillezucker
• etwas Zimt
• 160 g weiche Butter
• Prise Salz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für die Streusel in einer Schüssel geben und vermengen, bis sich Streusel bilden.

Für einen schnellen Obst-Streusel-Kuchen, Quark-Öl-Teig (siehe Sonstiges) auf ein gefettetes Backblech geben, mit Obst nach Wahl und Streusel belegen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° C Ober-und Unterhitze 40-45 Minuten backen.

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