Zutaten:
- 100 g Speisestärke
- 4 EL. Sesam
- 2 EL. Leinsamen
- 2 EL. Kürbiskerne
- 2 EL. Sonnenblumenkerne
- 1 gestrichener TL. Salz
- 1/2 TL. Paprika
- 2-3 EL. Öl
- 150 ml kochendes Wasser
Zubereitung:
- Die Speisestärke mit den Kernen verrühren. Salz, Paprikapulver und Öl zugeben. Das kochende Wasser einrühren und alles 15 Minuten quellen lassen.
- Den Backofen mit Umluft auf 150° C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Ein zweites Backpapier auf die Masse legen und nun mit der Kuchenrolle den Teig dünn ausrollen.
- Die Bleche in den heizen Ofen schieben und ca. 45 Minuten backen.
