Gefüllte Zucchini
Zutaten: 150 g Reis 2-3 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika Olivenöl gemahlene Kurkuma Paprikapulver rosenscharf Pfeffer Salz 150 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Reis in Salzwasser garen, wenn nötig…
WeiterlesenGartengemüse aus dem Backofen
Zutaten: 600 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen oder mehr Salz Pfeffer 3 Möhren 1 Zucchini 1 Paprika 3 Tomaten 1/8 L Gemüsebrühe Majoran Zubereitung: Kartoffeln waschen, evtl.…
WeiterlesenVegane Pizza (nach Papa Hering)
Zutaten für 3 mittelgroße Pizzen: 400 g Mehl 300 ml kaltes Leitungswasser 10 g Salz 5 g frische Hefe Tomatensauce Gemüse nach Wahl evtl. veganen Käse, z.B. Hefeschmelz Zubereitung: Mehl,…
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