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Kichererbsen-Aufstrich

Von Angelika Sockel 12. September 2022 Allgemein, Aufstriche & Dips, Sonstiges
Kichererbsen-Aufstrich

Zutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen (130 g) 40 g Frischkäse oder Kräuter-Frischkäse Salz Pfeffer 1/4 TL. Paprikapulver rosenscharf 1/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel 1 EL. Zitronensaft Zubereitung: Die Kichererbsen abgießen, abspülen…

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Roter-Linsen-Aufstrich

Von Angelika Sockel 18. Februar 2014 Aufstriche & Dips
Roter-Linsen-Aufstrich

Zutaten: 250 g Tomatensaft 100 g rote Linsen Salz Pfeffer Basilikum Olivenöl evtl. 1 kleine gelbe Paprika Zubereitung: Den Tomatensaft aufkochen, Linsen einrühren und ca. 10 Minuten garen. Alles fein…

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Wie-Leberwurst-Aufstrich

Von Angelika Sockel 9. Januar 2014 Aufstriche & Dips
Wie-Leberwurst-Aufstrich

Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel Butterschmalz ca.1oo g geräucherter Tofu Pfeffer Salz Majoran Olivenöl evtl. Petersilie Zubereitung: Bohnen in ein Sieb geben und abspülen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln…

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Veganes Mett

Von wp_admin 6. Januar 2014 Aufstriche & Dips
Veganes Mett

Zutaten: 100 g Reiswaffeln 2 Zwiebeln 400 ml Wasser 1-2 Tl. Salz 1/2 Tl. frisch gem. Pfeffer 75 g Tomatenmark Zubereitung: Tomatenmark im Wasser auflösen, die Gewürze zugeben. Zwiebeln schälen…

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