Zutaten: 1 Zwiebel evtl. 1 Knoblauchzehe 2 Möhren 250 g braune Champignons 2 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten Olivenöl Oregano 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer Petersilie Zutaten Cashew-Parmesan 20…
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Zutaten: 135 g Sonnenblumenkerne 90 g Leinsamen 65 g Mandeln oder Cashewkerne 145 g Haferflocken/ Sojaflocken/ Reisflocken 2 TL Chiasamen 4 TL Flohsamenschalen 1 TL Meersalz 1 EL Ahornsirup/ Agavensaft…
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Zutaten: 120 g Dinkel-Vollkornmehl 60 g kernige Haferflocken 60 g feine Haferflocken 1oo g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Sesamsamen 40 g Kürbiskerne 1 TL. Salz 2 EL. Olivenöl…
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Zutaten: 3-4 Äpfel 7 EL. Rum oder Amaretto 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Vanillezucker 3 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 EL. Kakao etwas Zimt…
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Für den Boden: 350 g Mehl 175 g weiche Butter 100 g brauner Zucker Füllung: 400 g Frischkäse 125 g Zucker 1 Vanillezucker 2 Eier 3 Äpfel Abrieb einer halben…
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Zuaten: 3 Eier 500 g Magerquark 1 geriebenen Apfel ( oder Möhre ) 500 g kernige Haferflocken 1 TL. Salz 2 Päckchen Backpulver Zubereitung: In einer großen Schüssel die Eier…
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Zutaten: 1 Zwiebel 1 rote Paprika 4 Kartoffeln Champignons 1 Tomate Schnittlauch oder Lauchzwiebeln 100 g geriebener Käse 100 ml Milch 2 Eier 100 g Mehl Salz, Pfeffer, Oregano Alles…
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Zutaten: 200 g Kartoffeln ( gekocht und durchgepresst) 200 g Mehl 3 Eier 60 ml Wasser 1/2 TL. Salz etwas geriebene Muskatnuss Zubereitung: Alle Zutaten, außer die durchgepressten Kartoffeln, mit…
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Zutaten: 1 Würfel frische Hefe oder 2 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz Prise Zucker oder etwas Honig 250 g Möhren je 75 g Sonnenblumen-und Kürbiskerne 500 g Dinkel-Vollkornmehl Zubereitung: Hefe,…
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Zutaten für den Hefeteig: 200 g Mehl 1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker 1 Pr. Salz knapp 1/8 L Milch 40 g zerlassene Butter Für die…
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Zutaten: ca. 500 g Blumenkohl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL. Tomatenmark 2 Dosen Tomaten gehackt 1 Möhre Salz Pfeffer Oregano etwas Kreuzkümmel Zubereitung: Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen…
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Zutaten: 1 Blumenkohl Paniermehl Dinkelmehl Kräutersalz Für die Möhren-Bratensoße 1 große Möhre 1 EL Edelhefeflocken 1 TL. Senf 1 EL. Sojasoße 1 EL. Tomatenmark 1 TL. Paprika etwas Thymian Salz…
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Zutaten: Knollen-Sellerie Kräutersalz 1 Ei Paniermehl Muskat Butterschmalz Zubereitung: Sellerie schälen, in dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser garen, gut abtropfen lassen. Die gekochten Scheiben mit Kräutersalz würzen. Das Ei…
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Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Roggenmehl Typ 1150 100 g Weizenmehl Typ 1050 1 TL. Ahornsirup 10 g frische Hefe 2 TL. Sauerteigpulver 3 TL. Salz 450…
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Zutaten: 100 g Vollkorn Roggenmehl 100 g Haferflocken 200 g Saaten z.B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne 10 g Salz 3 EL. neutrales Öl Zubereitung: Alle Zutaten mischen, mit 225 g…
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Zutaten für den Teig 130 g Butter 130 g Zucker 130 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 3 Eier 4-6 Äpfel Zutaten für Streusel: ca. 60 g Butter 100 g Mehl…
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Gebratene Kartoffel-Plätzchen Zutaten: 500 g Pellkartoffeln Salz Pfeffer Muskat 1 Ei etwa 50 g Mehl Zubereitung: Pellkartoffeln pellen und durch die Kartoffelpresse drücken, Gewürze und Mehl darüber streuen. In der…
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Zutaten: 120 g kernige Haferflocken 120 g Dinkelmehl 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Sesam 1 gestrichener TL. Salz 2 EL. Olivenöl 500 ml Wasser Zubereitung: Trockene Zutaten…
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Bircher-Müsli Zutaten: 100 g kernige Haferflocken 20 g Haselnüsse oder Mandeln 20 g Rosinen 250 g Milch etwas Honig oder Agaven-Dicksaft 250 g Joghurt 2-3 EL. Zitronensaft 1 Apfel evtl.…
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Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 630 100 g Dinkel-Vollkornmehl/ oder selber mahlen 1/2 Würfel Hefe 1 TL. Zucker 11/2 TL. Salz 3 EL. Rapsöl 300 ml warmes Wasser 1 EL.…
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Zutaten für den Teig: 250 g weiche Butter 150 g brauner Zucker 100 g weißen Zucker 1 Päck. Vanillezucker 2 Eier 550 g Mehl 1 Päck. Backpulver 1 Prise Salz Für…
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Zutaten: 6 EL. Mehl 4-5 EL Zucker 1/2 Packung Backpulver 3 Eier 3 EL Öl Zubereitung: Ofen auf 175°C vorheizen Tortenboden fetten und mit Mehl ausstäuben. Mehl, Backpulver und Zucker…
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Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz Vanillezucker 70 g Zucker 120 g weiche Butter 1 Ei Zutaten für die Füllung: 2…
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Zutaten: 5 Eier 1 Brötchen 1 Tasse Milch 1 kleine Zwiebel 1 Petersilie Schnittlauch 2-3 EL. Paniermehl Salz und Pfeffer Butterschmalz Zubereitung: 4 von den Eiern 8 Minuten kochen, kalt abschrecken, schälen…
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Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 1/2 P. Backpulver 80 g Zucker Prise Salz 125 g Butter 1 Ei Füllung: 1 kg Äpfel 30 g Zucker 15 g Vanille-Puddingpulver…
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Zutaten: 200 g feiner Bulgur für Salat ca. 150 ml Wasser 1 Zwiebel 2 Lauchzwiebeln 2 EL neutrales Öl 1 Bund glatte Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark (Aci…
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Zutaten: 150 g braune Linsen (gekocht) 40 g Haferflocken 1 TL. Flohsamenschalen 1 kleine Zwiebel 50 g gelbe Paprika 1 TL. Senf 1 TL. Ahornsirup 1/2 TL. Currypulver Prise Kurkuma…
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Zutaten: 500 g Kartoffeln 80 g Grünkernschrot ca. 500 ml Gemüsebrühe 250 g Möhren 500 g grüne Bohnen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 50 g geriebener Parmesan 1…
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Zutaten: 220 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe ca. 150 ml warmes Wasser 1 TL. Salz 2 EL. Öl Für den Belag: Tomatensoße z.B. frische Champignons 1 Kugel Mozzarella Oregano Zubereitung:…
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Zutaten für 2 Brote: 280 g Dinkelschrot 280 g Roggenschrot 500 g Weizenmehl Type 550 1 EL Salz 1 L Buttermilch 200 g Rübenkraut 1,5 Päckchen frische Hefe 100 g…
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Zutaten für den Teig: 175 g Butter 150 g Zucker Prise Salz 1 Pk.Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 2 gestr. TL. Backpulver 2 EL Kakao 2 EL Milch 1…
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Zutaten: 150 g Reis 2-3 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika Olivenöl gemahlene Kurkuma Paprikapulver rosenscharf Pfeffer Salz 150 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Reis in Salzwasser garen, wenn nötig…
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Zutaten: 400 g Tofu Würze z.B. Maggi Salz Pfeffer Paniermehl evtl. Hefeflocken 3 EL. Mehl Wasser Butterschmalz Zubereitung: Tofu in Scheiben schneiden, mit Würze beträufeln, salzen und pfeffern. Mehl und…
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Zutaten: 2 Zwiebeln 400 g Stangenbohnen 4 frische Tomaten oder aus der Dose 2 Möhren 1 TL Salz 1/2 TL Zucker Pfeffer Bohnenkraut etwas Olivenöl Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein…
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Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika 2 Möhren 1 Zucchini 2 EL. Öl 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Dose Tomaten 1/4 L Gemüsebrühe Chilipulver Salz 1 Bund Petersilie Tabasco…
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Zutaten: 400 g Weizenmehl Type 550 100 g Roggenmehl oder selber mahlen 20 g Hefe 1 TL. Agavendicksaft 340 g Wasser 1-2 TL. Salz Zubereitung: Frische Hefe, Agavendicksaft und lauwarmes…
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Zutaten: 5 Eier Spätzlemehl 1-2 TL. Salz Zubereitung: Die aufgeschlagenen Eier auswiegen, das gleiche Gewicht an Mehl dazugeben und 1-2 Teelöffel Salz darüber streuen. Mit der Küchenmaschine zu einem zähflüssigen…
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Zutaten: 600 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen oder mehr Salz Pfeffer 3 Möhren 1 Zucchini 1 Paprika 3 Tomaten 1/8 L Gemüsebrühe Majoran Zubereitung: Kartoffeln waschen, evtl.…
WeiterlesenZutaten: 130-150 g Tomatenmark Saft von 1/2 Zitrone 1 EL. Olivenöl 1 TL. Currypulver Salz Pfeffer 2 EL. Agavensaft etwas Wasser Zubereitung: Mit dem Schneebesen alle Zutaten gut verrühren.
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Zutaten: 425 g Dinkelmehl Type 630 150 g Weizenvollkornmehl 450 ml Wasser 40 g Weizenkörner, 1/2 TL Salz, 60 ml Wasser ca 12 g Salz 5 g Trockenhefe ( 8…
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Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 3 EL Zucker 1 Prise Salz 125 g kalte Butter 1 Ei Zutaten für die Streusel: 50 g Butter 50 g…
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Zutaten: 380 g Mehl 300 ml Wasser 1/4 Hefewürfel 2 gestr. TL. Salz 1 Prise Zucker Zubereitung: Mehl, Salz und Zucker mischen, Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mit den Knethaken…
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Zutaten für den Teig: 150 g Mehl 100 g flüssige Butter 3 Eier 1oo g Zucker 1 Vanillezucker 1 Pck. Reinweinstein-Backpulver 1 Prise Salz ca. 50 ml Milch für die…
WeiterlesenDie alte Seite war alt und man konnte sie nicht mehr updaten. Als Folge wurde sie immer wieder gehackt. Einige werden es an den Warnmeldungen von Google gemerkt haben. Jetzt…
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