Hefeteig- Weckmänner
Zutaten: 150 ml Milch 100 g Butter 1 Ei 1 Eigelb 500 g Dinkelmehl Type 630 1 Pk. Trockenbackhefe 50 g Zucker 1 TL Salz Zubereitung: Die Milch erwärmen und…
WeiterlesenHimbeer-Joghurt-Dessert von Bärbel
Zutaten: 2 Becher Schlagsahne 4×150 g LC1 Natur Joghurt 2 Vanille-Zucker 2x Sahnesteif 500 g gefrorene Himbeeren etwas brauner Zucker Zubereitung: Sahne, Joghurt, Vanille-Zucker und Sahnesteif zusammen aufschlagen, bis es…
WeiterlesenKirsch-Torte
Zutaten Für den Boden: 3 Eier 120 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln 50 g Raspel-Schokolade Belag: 400 ml Milch laktosefrei 1 Vanillepuddingpulver 3 EL Zucker 1 Glas Sauerkirschen 3…
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Bircher-Müsli Zutaten: 100 g kernige Haferflocken 20 g Haselnüsse oder Mandeln 20 g Rosinen 250 g Milch etwas Honig oder Agaven-Dicksaft 250 g Joghurt 2-3 EL. Zitronensaft 1 Apfel evtl.…
WeiterlesenZitronen-Quarkspeise
Zutaten: 500 g Quark 3-4 EL. Zucker 1 Vanillinzucker 4 EL. Zitronensaft Abrieb einer Zitrone (unbehandelt) 1 Becher Schlagsahne 40 g Mandelblättchen Zubereitung: Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft…
WeiterlesenKinder-Brownies
Zutaten: 250 g weiche Butter 2 Tassen Zucker 3 Eier 1/2 L Buttermilch 1 TL. Zimt 3 EL. Backkakao 4 Tassen Mehl 1 TL. Natron 100 g Kuvertüre Streusel…
WeiterlesenBuchweizen-Waffeln
Zutaten: 120 g Butter 60 g Zucker 3 Eier 250 ml Milch 200 g Buchweizenmehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Vanillezucker 1 Prise Salz Zubereitung: Buchweizenmehl, Stärke und Backpulver…
WeiterlesenApfelpfannkuchen ohne Gluten
Zutaten: 25 g Reismehl 25 g Buchweizenmehl 1 Ei Prise Salz 1 TL Zucker 1 Apfel Butterschmalz Zubereitung: Beide Mehle in einer Schüssel vermischen. Mit dem Schneebesen zuerst das Ei…
WeiterlesenPorridge
Zutaten 1 Portion: 60 g Haferflocken ca. 250 ml Milch oder Wasser 1/4 TL Salz 1 TL brauner Zucker etwas Vanille oder Zimt 1 TL Butter oder Erdnussbutter Zusätzlich: Früchte, Müsli,…
WeiterlesenApfelmus
Zutaten: 1,5 kg Äpfel 4 EL. Zucker 1 EL. Zitronensaft 250 ml Wasser Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in einem Topf…
WeiterlesenApfel-Teilchen
Zutaten: 200 g Quark 100 ml Öl 80 g Zucker Vanillezucker 300 g Mehl 1 Pk. Backpulver 3-4 Äpfel Prise Salz Zubereitung: Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf…
WeiterlesenApfel-Plinsen
Zutaten: 2 Eier 40 g Rohrzucker 70 g Mehl 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 1 gest. TL. Backpulver 1 Pr. Salz etwas Zitronensaft 60 g Quark 1 großer Apfel, oder 2 kleinere…
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