Neueste Rezepte
Haferflocken-Quark-Brötchen
Zutaten: 250 g feine Haferflocken 2 TL Backpulver 1 gestrichener TL Salz 120 ml Sprudelwasser 250 g Magerquark 2 EL
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Dinkel-Hafer-Brot
Zutaten: 330 g Wasser 15 g frische Hefe 2 TL. Dattelsirup 480 g Dinkelmehl Type 630 100 g VK Dinkelmehl
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Einfache Vollkorn-Brötchen
Zutaten: 150 g Magerquark 1 Ei 100 g Dinkelvollkornmehl 50 g Haferkleie 1 TL. Backpulver 1/2 TL. Salz Zubereitung: Backofen
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Quark- Knöpfle
Zutaten: 250 g Mehl 250 g Quark (20%) 4 Eier etwas Salz etwas Kurkuma Zubereitung: Aus den Zutaten einen glatten,
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Schnelle und einfache Brötchen
Zutaten: 250 g Magerquark 1 Ei 120 g Dinkelmehl Type 1050 120 g fein gemahlene Haferflocken 1 Päckchen Backpulver 1/2
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Rote Linsensuppe
Zutaten: 1 rote Zwiebel 1 Kartoffel 1 Möhre 180 g rote Linsen 1 EL. Öl 900 ml Wasser Gemüsepaste etwas
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Nusskuchen mit Kirschen
Zutaten: 200 g weiche Butter 180 g Zucker Prise Salz 5 Eier (Größe L) 200 g gemahlene Haselnüsse 120 g
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Dinkel-Möhrenbrot
Zutaten: 150 g Möhren 20 g frische Hefe 380 g Wasser 250 g Dinkelvollkornmehl 400 g Dinkel Type 630 50
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Reis-Rosenkohlpfanne
Zutaten: 150 g Reis 1 Zwiebel 2 EL. Olivenöl je 1/2 TL. Curry und Kurkuma 400 ml Gemüsebrühe 500 g
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Apfel-Weihnachtsbrot
Zutaten: 350 g Ă„pfel 125 g Rosinen125 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder Cranberries 80 g gehackte HaselnĂĽsse 1 TL. Backkakao
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Weiche Lebkuchen
Zutaten: 4 Eier 140 g brauner Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 240 g Dinkelmehl Typ 630 4 TL. Backpulver (Weinstein-Backpulver) 2-3
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Backtrennmittel
Zutaten: 50 g Butterschmalz 50 g neutrales Ă–l 50 g Dinkelmehl Typ 630 Zubereitung: Weiches Butterschmalz, Ă–l und Dinkelmehl mit
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Unsere Lieblings-Plätzchen
Zutaten: 100 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Vanille-Zucker 1 Ei Prise Salz 1 EL. Wasser 150 g Dinkelmehl
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Haferflocken-Kekse
Zutaten: 100 g Butter 120 g brauner Zucker 1 Bourbon Vanille Zucker 2 Eier 150 g feine Haferflocken 50 g
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Einfache Quark-Stangen
Zutaten: 250 g Quark 150 g Dinkelmehl, Type 1050 1,5 TL. Backpulver (Reinweinstein Backpulver) 1 gestrichener TL. Salz Zubereitung: Alle
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Kichererbsen-Aufstrich
Zutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen (130 g) 40 g Frischkäse oder Kräuter-Frischkäse Salz Pfeffer 1/4 TL. Paprikapulver rosenscharf 1/4 TL.
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Tomatensuppe mit Linsen
Zutaten: 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 Stück Ingwer 200 g Möhren 200 g rote Linsen 1 Dose
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Hafer-Dinkel-Vollkornbrot
Zutaten: 150 g feine Haferflocken 350 ml Wasser 600 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 WĂĽrfel frische Hefe 250
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Zucchini-Creme-Suppe
Zutaten: 500 g Zucchini 100 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Butterschmalz 500 ml GemĂĽsebrĂĽhe ( selbstgemachte ) 100-150
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Haferflocken-Knäckebrot
Zutaten: 120 g Haferflocken gemahlen 100 g Haferflocken 50 g Leinsamen geschrotet 40 g Sonnenblumenkerne 50 g Haferkleie 1-1,5 TL.
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Kartoffel-Bohnen-Gulasch
Zutaten: 400 g grĂĽne Bohnen 2 Zwiebeln 400 g Kartoffeln 2 EL. Tomatenmark 1 EL. EdelsĂĽĂź-Paprika Bohnenkraut ca. 1/2 L
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Haferflocken-Schnitzel
Zutaten fĂĽr 2 Schnitzel: 60 g Haferflocken 120 ml Wasser 1 TL. Senf Knoblauchpulver Salz Paprika Pfeffer ca. 60 g
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Zucchini-Laibchen
Zutaten: ca. 600 g Zucchini 1 Karotte 2-3 Kartoffeln 4 FrĂĽhlingszwiebeln 2 Eier 2 Knoblauchzehen 2-3 EL. GrieĂź/ evtl. noch
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Rote-Linsen-Bratlinge
Zutaten: 150 g rote Linsen 1 Knoblauchzehe 1 Ei 60 g zarte Haferflocken 30 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Karotte Salz Pfeffer
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Zucchini-Puffer
Zutaten: 3 groĂźe Kartoffeln 250 g Zucchini 1 TL Salz 1 Prise Muskatnuss etwas Pfeffer 2 EL. Mehl 1 Ei
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